Según lo manifestó José Silvestri, directivo de Fedegán, el aumento que se viene dando de las exportaciones de la carne de res en el país desde 2020, no tendría ninguna relación a su incremento en el precio.
El directivo aclaró asimismo que esto no ha generado desabastecimiento y recalcó que en nada ha influido en el encarecimiento del precio de la carne en Colombia, pues no tiene nada que ver con las ventas al exterior.
“Hoy en día, el kilo de ganado en pie está entre 8 y 9 mil pesos, mientras que la libra de carne que compra el usuario se consigue desde 12 mil”, dijo De Silvestri.
De otra parte, ante el anuncio del presidente electo Gustavo Petro, de no expropiar tierras, pero sí redistribuir tierras improductivas, consideró que “más del 90% del país son pequeños productores que no podrían hacer esas tierras productivas”.
