El estudio de inseguridad alimentaria infantil realizado por la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia (Ábaco) y la Cámara de Alimentos de la Asociación Nacional de Industriales (Andi) reveló que en Colombia hay más de 560 mil niños menores de 5 años con desnutrición crónica.
Los datos indican que el 54,2% de los hogares en Colombia presenta inseguridad alimentaria. Es decir, uno de cada dos hogares. Asimismo que 21 millones de habitantes tienen dificultades para consumir las tres comidas básicas diarias.
De acuerdo con el análisis, la desnutrición crónica, que es una enfermedad irreversible que impide el adecuado crecimiento y desarrollo neuronal de los niños menores de 5 años, impactaría a los menores en su vida adulta quienes podrían tener 14 puntos menos de coeficiente intelectual, 5 años menos de escolaridad y 54% menos de ingresos.
El análisis, que cruza y analiza variables, datos y estadísticas más recientes del Dane, la Encuesta Nacional de Situación Nutricional, (Ensin), y el Departamento Nacional de Planeación (DNP), entre otros, concluye que la desnutrición es una situación en la que se perpetúa la pobreza.
Por otro lado, el sobrepeso es mayor en niños y niñas que provienen de hogares en los que no se reconoce pertenencia étnica (5,3%), del índice de riqueza más alto (7,2%) y de sexo masculino (5,8%).
Así, aproximadamente cinco de cada diez colombianos sufren de inseguridad alimentaria mientras al año en el país se desperdician 10 millones de toneladas de alimentos.
Del total de departamentos, 12 presentan inseguridad alimentaria. La lista la lidera Chocó con 76,8%, seguido de Sucre con 73,9%, luego Vichada con 70,1%, posterior La Guajira con 69,3% y Putumayo con 68,7%.
La investigación señala que Colombia es uno de los pocos países con gran potencial de expandir su área agrícola sin afectar el área de bosques naturales. Es el cuarto país de América Latina con más tierras disponibles para producción agrícola. Es el tercer país con mayores recursos de agua y diversidad climática, y es el tercero de Latinoamérica con mayores tasas de precipitación anual.
