Un fin de semana dulce tendrán los habitantes del departamento del Atlántico con la realización del 26° Festival del Mango en Los Pendales, Luruaco, que arranca con su programación el día de hoy desde las 10:00 de la mañana y que cuenta con el respaldo de la Gobernación, a través del programa de Sazón Atlántico, y la Alcaldía de Luruaco.
Como es tradicional, el festival ofrecerá a propios y visitantes una amplia variedad de actividades y oferta gastronómica que destaca los diferentes usos que se le puede dar a este producto insignia del municipio, en el cual muchas familias productoras encuentran una forma de generar recursos económicos para su hogar.
Más de 10 matronas participantes ofrecerán diferentes variedades de mangos, platos tradicionales y productos preparados con el fruto, como mermeladas, jugos, helados y postres, todos hechos con la mejor calidad y los mangos más frescos de la región. También se podrá conocer de cerca la cultura e historia del festival, a través de las actividades y exposiciones organizadas por los gestores locales.
El evento que se realiza este 10, 11 y 12 de junio desarrollará los distintos concursos reconocidos que tanto disfrutan las familias atlanticenses. Entre esos: comelón de mango, mango más grande, más pequeño, el más raro y el litrón de mango.
De igual forma habrá degustación de esta exquisita fruta y hasta demostraciones culinarias, música en vivo, danzas folclóricas y artesanías locales que reflejan el admirable talento que hay en el departamento. Como novedad, este año regresa el Reinado Intermunicipal en honor al producto.
“El Festival del Mango tiene 26 años, no es una invención actual, pero junto a ellos trabajamos para que el departamento conozca sus productos y ayude a dinamizar la economía de las familias hacedoras”, dijo la secretaria de Cultura y Patrimonio departamental, Diana Acosta, quien además destacó la importancia de este tipo de festivales para el departamento.
Tal y como lo menciona Edwin Muñoz, uno de los organizadores del encuentro, este es una gran oportunidad para celebrar la riqueza gastronómica y cultural que hay en el Atlántico, además de ayudar a la economía local de muchas familias de manera directa e indirecta.
En Los Pendales se cosechan anualmente 1.000 toneladas de mango, para distribución nacional y exportación a Europa, por lo que representa una gran relevancia dentro de la economía y la cultura del corregimiento.
