La gobernadora, Elsa Noguera, anunció este jueves el inicio de un programa para los caseteros de las unidades productivas de las playas de Puerto Colombia donde se ejecutan las obras de infraestructura turística, con el fin de convertirlas en las mejores playas de entretenimiento del país..
Desde el 2021, la Gobernación en alianza con Acopi, Cámara de Comercio, Sena, Cotelco y la Fundación Santo Domingo vienen capacitando y formando al personal de las 17 unidades productivas de las playas para cualificar sus capacidades y fortalecer sus emprendimientos gastronómicos.
El programa de estímulos contempla cinco categorías con importantes premios, como materiales e insumos, que tendrán a su disposición los ganadores una vez culminen las obras de ordenamiento de playas.
La gobernadora del Atlántico, Elsa Noguera, anunció este jueves el inicio de un programa de estímulos para los caseteros de las unidades productivas de las playas Country y Sabanilla II, donde se ejecutan las obras de infraestructura turística que próximamente entrarán en servicio.
La iniciativa hace parte del programa social y económico que se viene desarrollando con los caseteros desde el 2021 y que ha permitido que cerca de 129 personas hayan recibido capacitaciones.
“Estamos en Puerto Colombia, presentando el programa de estímulos de ‘Playas para la Gente’, una estrategia que premia la disciplina y el compromiso de nuestros caseteros, en el marco de nuestro plan de ordenamiento de las playas Country y Sabanilla. El propósito es incentivarlos a formalizar sus negocios y a ser más competitivos. Con el apoyo de Acopi, la Cámara de Comercio y el Sena, los estamos capacitando en: servicio al cliente, ventas, manipulación de alimentos, etiqueta y protocolo, contabilidad, coctelería, entre otros temas. Y con la Fundación Santo Domingo estamos trabajando en el fortalecimiento empresarial, para que puedan brindar servicios gastronómicos con los más altos estándares y así fortalecer nuestra oferta turística de sol y playa en el Atlántico. Todo esto para consolidarlas como las mejores playas de entretenimiento del país”, destacó la mandataria.
El programa social y económico ha sido una apuesta que lidera la Gobernación del Atlántico para transformar las unidades productivas informales, que han operado en estas playas durante los últimos años, se conviertan en emprendedores del turismo gastronómico y puedan ofrecer el mejor servicio en las playas del departamento, en sintonía con la nueva infraestructura turística.
El programa ha tenido un exitoso desarrollo y, para premiar el compromiso de los caseteros, se crea el programa de estímulos ‘Playas para la Gente’ con el que se busca incentivarlos a contar con una formalización de su negocio o aspectos claves para poder ser competitivos en su sector. Son cinco categorías que se dividen en: establecimiento gastronómico, propietario, administrador, mesero y cocinero. Y algunos de los incentivos o premios a los que pueden acceder son: datáfonos, kits de aseo, micrositios y códigos QR con los menús, uniformes, tablet, cajas registradoras, smartphones, entre otros insumos.
La subsecretaria de Turismo del Atlántico, Pamela Lozano, indicó que este programa apunta, además, a una transformación económica de estas familias que va a generar empleo y desarrollo en Puerto Colombia. “Con este programa de estímulos, estamos seguros de que teniendo el apoyo de estos aliados, cada uno aportando su conocimiento, materiales e insumos, los caseteros podrán abrir sus negocios con todas las condiciones y mostrarle a los visitantes y turistas que se han transformado y están llamados a ser los nuevos empresarios de la gastronomía turística del Atlántico”.
Jenny Lemus, propietaria de la caseta Estrella Marina en la playa Country, afirmó que “estrategias como esta motivan a los propietarios, administradores y todo el equipo de trabajadores, para formarnos, tener más experiencia en las áreas en que trabajamos y así prestar un mejor servicio a los clientes que nos visitan. Desde que se inició el proyecto de ordenamiento de playas, tenemos las esperanzas puestas en todo lo bueno que viene”, aseguró.
